Header Ads

Resep Menu 4 Bintang : Bubur Beras, Hati Ayam, Kacang Merah, Sawi Putih


Bahan :
2 sdm beras putih
Hati ayam 
Kaldu rebusan hati ayam
Kacang merah
Sawi putih
Tomat
Bawang putih
Daun salam
Air


Cara membuat :
  1. Rendam kacang merah semalaman.
  2. Rebus hati ayam sebentar.
  3. Ambil daging tomat dan potong kecil.
  4. Iris bawang putih.
  5. Masukkan seluruh bahan ke dalam slow cooker.
  6. Jika air kaldu rebusan ayam kurang, bisa ditambahkan air.
  7. Nyalakan slow cooker sebelum tidur dan matikan saat bangun pagi hari.
  8. Keluarkan daun salam.
  9. Blender bubur sampai halus.
  10. Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.
  11. Sisa bubur bisa disimpan di kulkas selama 2x24 jam. Hangatkan ketika ingin diberikan kepada si kecil.



No comments