Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Bubur beras merah, ikan tuna, tahu, labu siam




Bahan :
Beras merah
Ikan tuna
Tahu sutra
Labu siam
Tomat
Bawang putih
Daun salam


Cara membuat :
  1. Rendam beras merah dengan air semalaman.
  2. Rebus ikan tuna sebentar dengan irisan jahe untuk menghilangkan amisnya.
  3. Potong tahu dan labu siam.
  4. Cincang bawang putih.
  5. Ambil daging buah tomat, buang biji dan kupas kulitnya. Potong kecil.
  6. Masak semua bahan dengan kaldu rebusan ikan (jika kurang bisa ditambah air) sampai menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan.
  7. Keluarkan daun salam.
  8. Blender bubur.
  9. Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.
  10. Sisa bubur bisa disimpan di kulkas untuk 3 kali makan atau maksimal 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.


No comments