Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Bubur beras putih, jagung, daging sapi, tahu, brokoli


Bahan :
Beras putih
Jagung
Daging sapi (telah direbus dan dibekukan)
Tahu sutra
Brokoli
Kaldu daging sapi (cara membuat busa dilihat disini)


Cara membuat :
  1. Takaran beras dan jagung 50:50 karena sama-sama karbohidrat.
  2. Iris jagung jika membeli jagung yang utuh. Agar lebih gampang beli saja jagung yang sudah dipotekin.
  3. Parut daging sapi beku dengan parutan keju.
  4. Potong tahu.
  5. Bersihkan brokoli, cuci dengan air mengalir dan potong-potong.
  6. Masak semua bahan sampai mendapatkan tekstur bubur yang diinginkan.
  7. Blender bubur.
  8. Jika ingin membuang ampas jagung, saring lagi dengan menggunakan saringan kawat.
  9. Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.
  10. Sisa bubur bisa disimpan dikulkas maksimal 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.




No comments