Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Beras putih, ikan tuna, tempe, bayam


Karena masih dirumah nenek Byan, biar ringkas nasinya dicampur aja bersama lauknya. Jika ingin dipisah juga bisa.
Bahan :
🌟 Karbo : beras putih
🌟🌟 Prohe : ikan tuna
🌟🌟🌟Prona : tempe
🌟🌟🌟🌟 Sayur : bayam, tomat (optional)
Bawang bombai
Bawang putih
Daun bawang
Jahe dan lengkuas sedikit, haluskan
Jeruk nipis
Daun salam
Minyak untuk menumis
Air

Cara membuat :
  1. Masak nasi terlebih dahulu biar cepat. Bisa ditinggal selagi menyiapkan bahan lain.
  2. Γ‡incang daging ikan. Tambahkan perasan jeruk nipis, jahe dan lengkuas. Aduk rata.
  3. Parut tempe.
  4. Cincang bayam, tomat (buang bijinya), daun bawang, bawang bombai dan bawang putih
  5. Diwajan terpisah tumis bawang bombai, bawang putih dan daun salam sampai wangi.
  6. Masukkan ikan, bayam, tomat dan daun bawang. Tumis sebentar.
  7. Campurkan tumisan ke dalam nasi setengah matang dan tunggu sampai menjadi bubur. Jangan lupa diaduk biar nggak gosong.
  8. Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan lagi lemak tambahan jika mau. Minyak untuk menumis sudah termasuk lemak tambahan.
  9. Untuk penyimpanan, pisah per porsi dan masukkan ke dalam kulkas. Bisa tahan sampai 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.

No comments