Header Ads

Resep Menu MPASI 4 bintang : nasi lembek, ikan tuna, tempe, wortel


Bahan :
🌟 Karbo : Nasi lembek
🌟🌟 Prohe : Ikan tuna
🌟🌟🌟 Prona : Tempe
🌟🌟🌟🌟 Sayur : Wortel
Bawang bombai
Bawang putih
Daun bawang
Kaldu daging (tanpa tambahan bahan lain)
Minyak goreng
Jahe


Cara membuat :

  1. Rebus ikan tuna sebentar dengan irisan jahe untuk menghilangkan amis. Suir daging ikan.
  2. Parut tempe wortel, bawang bombai, bawang putih.
  3. Iris tipis daun bawang.
  4. Tumis bawang bombai dan bawang putih.
  5. Tambahkan kaldu daging. Boleh juga ditambahkan air rebusan ikan tadi, tapi jika takut amis cukup kaldu daging saja.
  6. Masukkan ikan tuna, tempe, wortel dan daun bawang.
  7. Tunggu sampai semua bahan empuk dan air menyusut.
  8. Sajikan dengan nasi lembek hangat. Jangan lupa tambahkan evoo/ub sebagai lemak tambahan.
  9. Untuk penyimpanan pisah per porsi dan masukkan ke kulkas. Bisa bertahan maksimal 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.


No comments