Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Bakso Kuah Sayur


Untuk usia 1 tahun+
🌟 karbo : nasi, oat
🌟🌟 prohe : daging
🌟🌟🌟 prona : tempe
🌟🌟🌟🌟 sayur : wortel, brokoli, kol


Bahan :
Nasi
Oat
Daging giling
Tempe
Wortel
Brokoli
Kol
Bawang merah
Bawang putih
Bawang bombai
Minyak wijen
Kecap asin
Saus tiram
Oregano
Bubuk pala
Garam
Air
Minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Blender oat sampai halus. Campurkan dengan daging giling, tempe, bawang putih, garam dan sedikit air. Blender lagi sampai tercampur rata. Sisihkan.
  2. Potong kecil wortel, brokoli, kol dan bawang bombai.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama bawang bombai sampai wangi.
  4. Tambahkan air, garam, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, oregano, pala bubuk dan garam. Tes rasa.
  5. Setelah mendidih masukkan adonan bakso yang telah dibulat-bulatkan. Tunggu sampai mengapung.
  6. Masukkan wortel, brokoli dan kol. Masak sampai empuk.
  7. Matikan api dan tunggu sebentar sampai hangat. Ambil satu porsi dan campurkan dengan evoo sebagai lemak tambahan.
  8. Sajikan bersama nasi hangat dan penuh cinta :)

No comments