Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Ikan Nila dan Tahu Goreng + Sayur Sop


Usia : 1 tahun+
Maafkanlah foto yang sungguh terlalu ini. Aku sering banget lupa foto sebelum makan, alhasil jadilah foto makanan yang udah abis hampir setengahnya. 
Walaupun hanya masakan sederhana tapi Byan lumayan doyan lho.
🌟 Karbo : Nasi
🌟🌟 Prohe : Ikan nila
🌟🌟🌟 Prona : Tahu dan buncis
🌟🌟🌟🌟 Sayur : Kembang Kol dan Wortel


Bahan :
Ikan nila fillet
Tahu
Buncis
Kembang kol
Wortel
Bawang merah
Bawang putih
Daun bawang+saledri
Jeruk nipis
Garam
Minyak goreng

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
  2. Rendam tahu dengan air garam agar ada rasanya.
  3. Potong kembang kol dan rendam dengan air garam sekitar 15 menit untuk mematikan ulat yang tersembunyi. Setelah itu cuci bersih.
  4. Potong wortel, buncis dan daun bawang+saledri .
  5. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  6. Goreng ikan nila dan tahu. Sisihkan.
  7. Tumis duo bawang yang telah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan kembang kol, wortel, buncis dan daun bawang+saledri. Tambahkan garam dan masak hingga empuk.
  8. Bisa ditambahkan evoo ke dalam sayur sop sebagai lemak tambahan.
  9. Sajikan bersama nasi hangat dan penuh cinta.

No comments