Header Ads

Menu MPASI 4 Bintang : Nasi Kukus


Untuk usia 1 tahun+
🌟 karbo : nasi
🌟🌟 prohe : daging
🌟🌟🌟 prona : tahu
🌟🌟🌟🌟 sayur : tomat


Bahan :
Nasi
Daging giling
Tahu (bejek-bejek pakai sendok)
Tomat (potong dadu kecil)
Bawang bombai, cincang (optional)
Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar (haluskan)
Garam
Minyak untuk menumis
Air
Daun pisang
Tusuk gigi

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai wangi.
  2. Masukkan daging giling dan tahu aduk sebentar.
  3. Tambahkan air dan garam.
  4. Tunggu sampai air hampir menyusut, masukkan tomat.
  5. Tes rasa. Angkat.
  6. Campurkan tumisan dengan nasi. Aduk rata.
  7. Bungkus dengan daun pisang dan rekatkan ujungnya dengan tusuk gigi (sebelumnya daun pisang sudah dilayukan dengan memanaskannya diatas api agar tidak robek saat membungkus).
  8. Kukus selama lebih kurang 15-20 menit.
  9. Sajikan selagi hangat dan penuh cinta :)

No comments