Header Ads

Resep Menu MPASI 4 Bintang : Pepes Tahu


* cabe hanya sebagai pemanis saat difoto, hehe
Mumpung daun pisang masih ada, lumayanlah bisa usaha nyobain resep baru dan mudah-mudahan Byan suka. Tapi sayang daun kemanginya udah busuk, hiks. Kalo ditambahin kemangi pasti makin mantap.

Untuk usia 1 tahun+
🌟 karbo : nasi
🌟🌟 prohe : telur
🌟🌟🌟 prona : tahu
🌟🌟🌟🌟 sayur : sawi hijau


Bahan : 
Tahu (lumatkan)
Telur
Sawi hijau (iris tipis)
Bawang merah (haluskan)
Bawang putih (haluskan)
Daun salam
Daun kemangi
Garam
Daun pisang
Tusuk gigi

Cara membuat :
  1. Campurkan tahu, telur, sawi hijau, bawang putih, bawang merah dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Layukan daun pisang dengan cara memanaskannya dengan api.
  3. Tata adonan tahu, daun salam dan daun kemangi di atas daun pisang.
  4. Bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi disamping kiri kanannya.
  5. Kukus selama lebih kurang 15-20 menit.
  6. Sajikan bersama nasi hangat.

No comments