Header Ads

Resep Cemilan Sehat : Perkedel Kentang Keju


Kebetulan dikasih kentang sekantong gede sama mertua sepulang mudik kemaren. Sayang kalau dianggurin makanya nyoba bikin cemilan yang gampang nggak nyusahin dan yang pastinya yummy 😉.

Bahan :
Kentang
Keju cheedar, parut
Daun parsley kering
Telur, kocok lepas
Tepung roti
Minyak goreng

Cara membuat : 
  1. Rebus atau kukus kentang sampai lembut.
  2. Lumatkan kentang.
  3. Campurkan kentang, keju dan daun parsley. Aduk rata.
  4. Tes rasa. Jika masih hambar bisa ditambahkan garam. Tapi jika memasukkan keju agak banyak maka adonan sudah terasa asin.
  5. Bulatkan adonan lalu pipihkan. Bisa juga membuat bentuk lain sesuai selera.
  6. Lumuri dengan telur dan gulingkan pada tepung roti.
  7. Goreng sampai cokelat keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Hidangkan.
  10. Dicocol saos sambal makin syedaaaap.

No comments