Header Ads

Resep Udang Kuah Santan


Menu yang satu ini asli gurih buangeeettt..masaknya gampang nggak usah ribet selama bahannya tersedia di kulkas *yaeyalaaah

Bahan :
Udang yang sudah dikupas kulitnya
Tahu, potong
Terong, potong 
Duo bawang, iris 
Santan
Daun salam
Daun jeruk
Tomat, potong dadu 
Garam
Kaldu ayam non msg (aku pakai merek Koala)
Minyak goreng

Cara membuat :
  1. Goreng udang, tahu dan terong. Sisihkan.
  2. Tumis duo bawang sampai wangi.
  3. Masukkan santan, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
  4. Masukkan  udang, tahu dan terong. Masak beberapa saat.
  5. Masukkan tomat, garam dan kaldu ayam. Aduk rata.
  6. Masak sampai semua bahan matang. Tes rasa.
  7. Sajikan bersama nasi hangat.

No comments