Showing posts with label MPASI. Show all posts

Kumpulan Resep Olahan Jagung untuk MPASI

No comments
Foto: freepik.com


Sumber karbohidrat tidak hanya beras atau nasi, namun banyak lagi yang lainnya, seperti jagung. Meski bukan makanan berat yang familiar dikonsumsi dalam menu keseharuan kita, sebenarnya jagung cukup sering dijadikan pengganti nasi, lo. Misalnya ketika memesan makanan olahan seafood, sering kali jagung disertakan dalam masakan sebagai sumber karbohidrat, disamping menambah rasa manis yang khas.


Banyak manfaat jagung untuk si Kecil. Jagung bisa menjaga kesehatan mata karena mengandung lutein yang berfungsi untuk memperkuat saraf optik. Kandungan serat yang baik dari jagung bisa mengatasi sembelit sehingga baik untuk pencernaannya. Jagung juga mengandung karbohidrat yang sehat dan tidak berefek pada peningkatan berat badan berlebih. 

- ibudanbalita.com -


Nah, jika anak sudah mulai malas memakan menu nasinya, ibu bisa banget mengganti atau mencampurnya dengan jagung. Dijadikan cemilan berat untuk menambah berat badan bayi juga tidak kalah enaknya. Berikut beberapa resep olahan jagung untuk MPASI yang bisa dibuat ibu. 


Baca juga: Kumpulan Resep MPASI Double Protein Hewani, Cocok untuk Booster Berat Badan



Bubur Beras Jagung Daging

 


Bahan :

Beras putih

Jagung

Daging sapi (telah direbus dan dibekukan), atau boleh menggunakan daging giling

Tahu sutra

Brokoli

Kaldu daging sapi (cara membuat busa dilihat disini)


Cara membuat :

🌸 Takaran beras dan jagung 50:50 karena sama-sama karbohidrat.

🌸 Iris jagung jika membeli jagung yang utuh. Agar lebih gampang beli saja jagung yang sudah dipotekin.

🌸 Jika menggunakan daging beku, maka parut daging dengan parutan keju.

🌸 Potong tahu.

🌸 Bersihkan brokoli, cuci dengan air mengalir dan potong-potong.

🌸 Masak semua bahan sampai mendapatkan tekstur bubur yang diinginkan.

🌸 Blender bubur.

🌸 Jika ingin membuang ampas jagung, saring lagi dengan menggunakan saringan kawat.

🌸 Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan dikulkas maksimal 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.



Bubur Jagung Ayam Kacang Merah Brokoli

 


Bahan :

Jagung

Ayam

Kacang merah

Brokoli


Cara membuat :

🌸 Rendam kacang merah semalaman.

🌸 Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan darah ayam yang tersisa. Cincang daging ayam.

🌸 Iris jagung jika membeli jagung yang masih utuh. Agar lebih gampang bisa dibeli yang sudah dipotekin.

🌸 Bersihkan brokoli dan potong-potong.

🌸 Masak semua bahan dengan tambahan sedikit air. 

🌸 Jika semua sudah empuk, matikan api.

🌸 Blender sampai halus.

🌸 Jika ingin tekstur yang lebih halus lagi setelah diblender bisa disaring agar ampas jagung dan kacang merah terbuang.

🌸 Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan dikulkas untuk 3 sampai 4 kali makan.



Bubur Beras Jagung Salmon

 


Bahan :

Beras putih (setengah porsi saja karena jagung juga merupakan karbohidrat)

Jagung (diberikan untuk menambahkan cita rasa manis)

Ikan salmon

Tahu sutra

Brokoli

Tomat

Kaldu daging sapi (cara membuatnya bisa dilihat disini)


Cara membuat :

🌸 Rebus ikan salmon sebentar dengan air dan irisan jahe untuk menghilangkan amis. Setelah itu buang jahenya.

🌸 Iris jagung.

🌸 Potong kecil tahu sutra, brokoli dan tomat (ambil bagian daging buahnya saja).

🌸 Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker.

🌸 Nyalakan slow cooker malam sebelum tidur dan matikan saat bangun pagi.

🌸 Blender bubur.

🌸 Jika ingin tekstur yang lebih halus lagi bisa disaring dengan saringan kawat karena biasanya ampas jagung masih ada yang tersisa.

🌸 Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan dikulkas dan tahan selama 2x24 jam. Panaskan saat ingin memberikan kepada si kecil.


Baca juga : Kumpulan Resep Olahan Ikan dan Udang untuk MPASI



Bubur Beras Jagung Ayam Kacang Merah Wortel

 


Bahan : 

Beras putih (takarannya setengah saja karena dicampur jagung yang juga merupakan karbohidrat)

Jagung (diberikan karena menambah cita rasa manis)

Ayam

Kacang merah

Wortel

Kaldu daging sapi (cara membuatnya bisa dilihat disini)


Cara membuat :

🌸 Rendam kacang merah semalaman.

🌸 Rebus ayam sebentar agar darah segar yang tersisa didaging hilang/terebus.

🌸 Iris jagung.

🌸 Potong kecil wortel.

🌸 Campurkan semua bahan ke dalam slow cooker.

🌸 Nyalakan slow cooker malam sebelum tidur dan matikan paginya pas bangun.

🌸 Blender bubur yang telah matang.

🌸 Jika ingin tekstur yang sangat halus bisa disaring biar ampas ayam atau jagung yang tidak terblender bisa terpisah.

🌸 Bubur siap disajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan di kulkas selama 2x24 jam dan panaskan ketika akan diberikan kepada si kecil.



Bubur Jagung Ayam Tahu Wortel

 


Bahan :

Jagung

Daging ayam beku yang telah direbus sebelumnya

Tahu sutra

Wortel

Air


Cara membuat :

🌸 Keluarkan ayam dari kulkas, diamkan sebentar sampai bisa dipotong kecil dengan pisau. Atau jika ingin cepat bisa diparut dengan parutan keju dalam keadaan masih beku.

🌸 Potong kecil wortel dan tahu.

🌸 Beli jagung yang sudah dipotekin biar gampang. Atau jika beli jagung yang masih dalam keadaan utuh, bisa diiris dengan pisau.

🌸 Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker atau panci. Airnya sedikit saja karena hanya untuk merebus. Tidak perlu semua bahan terendam oleh air.

🌸 Masak sampai semua bahan empuk. 

🌸 Setelah matang blender sampai halus.

🌸 Saring dengan saringan kawat karena jagung meninggalkan ampas.

🌸 Sajikan dengan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan di kulkas dan tahan selama 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.



Bubur Jagung Salmon Tempe Wortel




Bahan :

🌟 Jagung

🌟🌟 Salmon

🌟🌟🌟 Tempe

🌟🌟🌟🌟 Wortel

Kaldu ikan salmon

Bawang putih


Cara membuat :

🌸 Rebus salmon sebentar dengan jahe agar amisnya hilang.

🌸 Potong kecil tempe dan wortel.

🌸 Cincang bawang putih.

🌸 Ambil kaldu rebusan salmon tadi dan buang jahenya.

🌸 Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker dan masak kira-kira 4 jam.

🌸 Setelah matang, blender sampai halus.

🌸 Karena jagung meninggalkan ampas, sebaiknya saring bubur dengan saringan kawat.

🌸 Bubur siap disajikan dengan tambahan evoo sebagai lemak tambahan.

🌸 Sisa bubur bisa disimpan dikulkas selama 2x24 jam. Hangatkan jika akan diberikan kepada si kecil.



Bubur Jagung Labu Kacang Hijau + Ketan


Bahan:

Beras ketan, cuci bersih

Jagung yang sudah dipipil, blender dengan menambahkan sedikit air

Labu kuning, kupas dan potong 

Kacang ijo, cuci bersih

Gula pasir

Santan

Susu kental manis

Vanili

Garam 

Daun pandan 

Air


Cara membuat:

🌸 Kali ini memasak ketan dengan metode 5.30.7. Didihkan air terlebih dahulu. Masukkan beras ketan, tutup dan masak selama 5 menit. Matikan api dan biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Masukkan santan, vanili dan garam (tambahkan juga daun pandan jika ada). Masak lagi selama 7 menit dalam keadaan tertutup. 

🌸 Sisihkan ketan yang sudah matang.

🌸 Memasak bubur juga menggunakan metode 5.30.7. Didihkan air terlebih dahulu. Masukkan jagung, kacang ijo dan labu. Tutup dan masak selama 5 menit. Matikan api dan biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Masukkan santan, gula, vanili, susu kental manis, garam dan daun pandan jika ada. Tutup dan masak lagi selama 7 menit.

🌸 Bubur telah siap disantap bersama ketan :)



Jasuke (Jagung, Susu, Keju)

 


Cemilan yang satu ini pasti banyak yang doyan. Termasuk kami sekeluarga. Dari pada dibeli dengan harga lumayan mahal, mending bikin sendiri saja. Bisa makan sepuasnya. Cara bikinnya juga gampang. 


Bahan :

Jagung yang sudah dipipil

Mentega

Susu kental manis

Keju cheedar, parut


Cara membuat :

🌸 Rebus jagung sampai matang. Lalu saring.

🌸 Selagi panas lumuri dengan mentega.

🌸 Taruh keju parut diatasnya.

🌸 Siram dengan susu kental manis. Atur tingkat kemanisannya sesuai selera.

🌸 Jasuke siap dinikmati.


_____________


Baca juga : Kumpulan Resep Puree untuk MPASI


Itulah beberapa resep olahan jagung yang bisa disajikan sebagai menu MPASI Si Kecil. Jika anak masih mengkonsumsi makanan bertekstur bubur, maka dengan mencampurkan jagung dengan bahan lainnya sudah cukup untuk memberikan rasa manis yang bisa memvariasikan rasa. Bila anak sudah bisa mengunyah makanan yang lebih padat, maka jagung bisa dijadikan bahan utama. 


Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)



Read More »
in , , , , ,

Kumpulan Resep Cemilan Simple untuk Anak Dalam Masa MPASI

No comments

 

Foto : freepik.com

Sudah menjadi jadwal makan harian yang umum untuk menempatkan dua kali snack time disela makan besar, yaitu sekitar jam 10 pagi dan 3 sore. Tidak berbeda dengan bayi yang masih dalam tahap MPASI, mereka juga membutuhkan cemilan sehat agar perutnya tetap nyaman. Cemilan paling mudah dan menyehatkan adalah berupa potongan buah segar yang langsung dimakan saat itu juga. Namun, anak juga disarankan untuk mencoba berbagai macam rasa makanan agar indera perasanya dapat berkembang dan tidak bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Makanya orang tua sebaiknya menyediakan cemilan dalam bentuk lain agar selera makan anak tidak down.
Read More »
in , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep MPASI Double Protein Hewani, Cocok untuk Booster Berat Badan

No comments
Foto : freepik.com

Kondisi tubuh anak sangat mempengaruhi selera makannya. Jika tubuhnya sehat, maka selera makannya mungkin akan jauh lebih baik ketimbang saat ia sakit. Direntang usia tertentu, anak juga sering bermasalah dengan proses makannya. Bisa dipengaruhi karena tumbuh gigi, bosan dengan makanan tertentu, bahkan suasana hatinya yang kurang baik. Permasalahan menolah makan ini dikenal dengan istilah GTM alias Gerakan Tutup Mulut. Hampir semua ibu mungkin sudah familiar dengan singkatan ini.
Read More »
in , , , , , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Olahan Ayam untuk MPASI

No comments
Foto : freepik.com

Ayam merupakan sumber protein favorit yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bukan hanya di Indonesia, tingginya tingkat konsumsi ayam juga banyak terjadi di berbagai negara. Kandungan ayam yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh sangat cocok dijadikan bahan makanan pendamping ASI (MPASI). Berbagai jenis ayam mudah dijumpai di pasaran, ada ayam kampung, ayam broiler, ayam organik dan ayam probiotik. Daging ayam yang dijual juga tersedia dalam berbagai bentuk kemasan, ada ayam utuh, ayam potong yang masih lengkap dengan tulang, ayam fillet, daging ayam giling, hati ampela, ceker dan kulit. Tinggal membeli sesuai kebutuhan dan bisa langsung diolah tanpa perlu repot-repot lagi membersihakan atau memotong-motongnya.
Read More »
in , , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Olahan Misoa untuk MPASI

2 comments
Foto : freepik.com

Jika anak bosan dengan  nasi, maka misoa bisa menjadi sumber karbohidrat lain yang cocok dimasak sebagai menu MPASI. Seperti mi pada umumnya, misoa bisa dimasak dengan kuah (rebus) atau digoreng. Teksturnya sangat lembut, sehingga anak bisa dengan mudah mengkonsumsinya meskipun belum memiliki gigi lengkap. Cara memasaknya juga simple, sama dengan jenis mi lain, yaitu direndam atau direbus dengan air panas selama beberapa menit hingga matang. Dikombinasikan dengan bahan lain seperti protein atau sayuran dapat menghasilkan masakan yang sangat enak.

Misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun yang dibuat dari tepung beras.
- Wikipedia -

Berikut beberapa resep olahan misoa yang pernah aku masak untuk anak-anak. Meskipun tidak sering, namun misoa selalu berhasil mengatasi masalah GTM (Gerakan Tutup Mulut) yang bikin pusing. 



1 Misoa Telur Kuah


🌟 karbo : misoa
🌟🌟 prohe : telur ayam kampung
🌟🌟🌟 prona : tahu
🌟🌟🌟🌟 sayur : brokoli

Bahan :
Misoa, potong pendek
Telur ayam kampung
Tahu putih, lumatkan dengan sendok atau potong kotak kecil
Brokoli, cincang halus
Bawang merah dan bawang putih, haluskan
Kaldu sapi non MSG & gulgar (saya pakai merek Koala)
Garam
Air
Minyak untuk menumis.

Cara membuat :
🌸 Tumis duo bawang hingga wangi.
🌸 Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
🌸 Masukkan brokoli dan tahu, tunggu sampai setengah matang.
🌸 Masukkan telur, aduk cepat.
🌸 Masukkan misoa.
🌸 Tambahkan kaldu sapi dan garam.
🌸 Tes rasa.
🌸 Sajikan selagi hangat.

______________ 

2 Misoa Rebus Komplit


🌟 karbo : misoa
🌟🌟 prohe : telur ayam kampung, bakso sapi homemade (resepnya bisa dilihat disini)
🌟🌟🌟 prona : tahu
🌟🌟🌟🌟 sayur : bayam

Bahan :
Misoa
Telur ayam kampung
Bakso sapi homemade
Tahu, potong dadu kecil
Bayam, iris tipis
Bawang putih bubuk
Parsley kering
Kaldu sapi bubuk tanpa gulgar dan MSG
Garam

Cara membuat :
🌸 Didihkan air.
🌸 Masukkan bayam, tahu, bakso. Tunggu sayur setengah layu.
🌸 Masukkan telur, aduk cepat.
🌸 Masukkan misoa.
🌸 Tambahkan bawang putih bubuk, parsley, kaldu sapi bubuk dan garam.
🌸 Tunggu sampai misoa matang. Tes rasa.
🌸 Sajikan selagi hangat.

______________

3 Misoa Siram Salmon Saus Tomat


Untuk usia 1 tahun+
🌟 karbo : misoa
🌟🌟 prohe : ikan salmon
🌟🌟🌟 prona : tahu
🌟🌟🌟🌟 sayur : tomat dan wortel

Bahan :
Misoa
Ikan salmon fillet potong dadu kecil
Tahu potong dadu kecil
Wortel parut
Tomat
Bawang bombai cincang
Bawang merah cincang
Bawang putih cincang
Oregano
Kecap asin
Garam
Minyak untuk menumis
Air

Cara membuat :
🌸 Rebus tomat sampai empuk lalu lumatkan dan tekan-tekan menggunakan sendok diatas saringan kawat hingga mendapatkan saus tomatnya. Sisihkan.
🌸 Rebus misoa (bisa menggunakan air rebusan tomat tadi) dengan menambahkan sedikit oregano. Tiriskan dan diamkan sebentar, kemudian campur dengan evoo, aduk rata. Sisihkan.
🌸 Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
🌸 Masukkan ikan salmon, tahu dan wortel. Tumis sebentar.
🌸 Tambahkan saus tomat, kecap asin, garam dan sedikit oregano. Tes rasa.
🌸 Masak sampai semuanya matang.
🌸 Siram saus diatas misoa.
🌸 Sajikan dengan penuh cinta :)

______________

4 Misoa Goreng Ikan Dori


Untuk usia 1 tahun+
🌟karbo : misoa
🌟🌟 prohe : ikan dori
🌟🌟🌟 prona : jamur
🌟🌟🌟🌟 sayur : wortel, brokoli

Bahan :
Misoa
Ikan dori fillet
Jamur tiram
Wortel
Brokoli
Bawang merah
Bawang putih
Jeruk nipis
Kecap asin
Saus tiram
Minyak wijen
Garam
Minyak goreng
Air

Cara membuat :
🌸 Baluri ikan dori dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar agar amisnya hilang. Potong dadu kecil atau iris tipis.
🌸 Rebus misoa dengan air yang ditambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Setelah lunak, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
🌸 Cincang jamur, brokoli dan wortel.
🌸 Haluskan bamer dan baput. Tumis sampai wangi.
🌸 Masukkan ikan, jamur, brokoli dan wortel. Tumis sebentar.
🌸 Tambahkan sedikit air.
🌸 Masak sampak air menyusut dan semuanya empuk.
🌸 Tambahkan kecap asin, saus tiram, sedikit minyak wijen.
🌸 Masukkan misoa dan aduk hingga tercampur rata.
🌸 Tes rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam sampai mendapatkan rasa yang pas.
🌸 Bisa ditambahkan unsulted butter sebagai lemak tambahan selagi hangat. Aduk rata agar tercampur sempurna.
🌸 Sajikan dengan penuh cinta :)


Itulah beberapa resep olahan misoa yang bisa dijadikan referensi menu MPASI untuk anak. Memvariasikan menu makanan anak bisa menghilangkan rasa bosannya akan hidangan yang itu-itu saja. Sama seperti orang dewasa, ada kalanya mereka merasa bosan dengan makanan tertentu yang terlalu sering dimakan. Hanya saja anak kecil belum bisa mengungkapkannya sehingga dapat berujung dengan GTM. Orang tua harus bisa kreatif mengkreasikan menu makanan anak dengan tetap mengutamakan kelengkapan gizinya.

Semoga bermanfaat.





Read More »
in , , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Olahan Telur untuk MPASI

No comments
Foto : freepik.com

Telur adalah sumber protein yang cepat dan gampang untuk dimasak. Dicampur dengan bahan apa saja bisa, dijadikan bahan utama juga bisa. Diorak arik, diceplok, direbus, dicampurkan ke adonan kue, digulai, disemur atau dimasak dengan cara apapun sepertinya akan tetap enak. Harganya pun relatif murah dan mudah didapat dimana saja. Pokoknya telur selalu menjadi bahan makanan yang wajib dijadikan stok di kulkas. 
Read More »
in , , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Olahan Ikan dan Udang untuk MPASI

No comments
Source : freepik.com

Makanan laut merupakan sumber protein yang kaya gizi. Ikan dan udang merupakan dua jenis makanan laut yang sering aku jadikan menu MPASI anak. Selain mudah didapat, cara pengolahannya juga lebih familiar. Teksturnya lembut, sehingga cocok untuk dijadikan makanan bayi. Namun, orang tua perlu berhati-hati sebelum memperkenalkan makanan laut saat MPASI pertama, karena sangat riskan menimbulkan alergi pada anak.
Read More »
in , , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi untuk MPASI

4 comments
Source : freepik.com 
Daging sapi merupakan sumber protein yang banyak digemari ibu-ibu untuk menjadi bahan pembuat makanan pendamping ASI (MPASI). Rasanya enak dan tidak memicu timbulnya alergi, jadi aman untuk dikonsumsi sejak awal mula pengenalan makanan padat untuk bayi. Daging sapi dengan kandungan proteinnya yang tinggi sangat baik untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak.
Read More »
in , , , , , , , ,

Kumpulan Resep Bubur MPASI

No comments
Source : freepik.com

Usia 6 bulan adalah waktu yang dianjurkan untuk mengenalkan makanan padat kepada anak. Tahap memperkenalkan ini harus dimulai dengan makanan yang dihaluskan atau disebut juga dengan bubur. Kandungannya juga harus tetap lengkap layaknya makanan sehat, seperti karbohidrat, protein serta buah dan sayur. Berikut kumpulan resep bubur MPASI yang aku dokumentasikan berdasarkan pengalaman saat membuatkannya dulu untuk anak-anak saat memulai mengkonsumsi makanan padat.
Read More »
in , , , , ,

Kumpulan Resep Puree untuk MPASI

No comments
Source : freepik.com
Puree adalah makanan yang dilumatkan baik itu dengan cara diblender, disaring, ditekan dengan sendok atau garpu dan sebagainya. Puree ini sangat cocok untuk dijadikan MPASI awal bayi karena teksturnya yang lembut dan halus. Puree dibuat dari buah, umbi-umbian atau sayuran. Berikut 7 resep puree yang pernah dan sering aku buatkan untuk bayi pada awal MPASI.
Read More »
in , , , , , , , , ,

Resep MPASI Mudah dan Praktis - Bubur Promina Homemade Gurih Double Prohe, Cocok untuk Booster Berat Badan Anak

No comments

Bagi kamu ibu muda yang sedang bingung memikirkan menu MPASI anak, resep yang satu inilah jawabannya. Meskipun bahan utamanya menggunakan bubur instan, tapi rasanya dijamin tetap rumahan (jujur, bukan iklan). Kenapa dilabeli "double prohe"? Karena memang sumber protein hewaninya ada dua, yaitu bawaan dari bubur instannya dan telur puyuh. 

Seperti yang sudah sama-sama kita ketahui, bubur doble prohe atau protein hewani sangat ampuh untuk menambah berat badan anak dengan cepat. Makanya cocok sekali dihidangkan untuk anak yang baru sembuh dari sakit, mengalami Gerakan Tutup Mulut (GTM) dalam waktu lama atau hal lain yang menyebabkan berat badan anak tidak sesuai dengan garis kurva yang seharusnya.

Nah, berikut ini salah satu menu andalanku saat anak membutuhkan makanan double protein sebagai booster berat badannya. 



BUBUR PROMINA HOMEMADE GURIH DOUBLE PROHE 

BAHAN

1 bungkus (beras+bumbu) Promina Homemade rasa apa saja
3 butir telur puyuh
300 ml kaldu ceker
Secukupnya brokoli dan wortel kukus yang dipotong seukuran genggaman anak

CARA MEMBUAT

🌸 Masak Promina Homemade dan kaldu ceker hingga setengah matang.
🌸 Lalu campurkan telur puyuh dan aduk cepat agar tercampur rata.
🌸 Masak hingga matang. 
🌸 Sajikan selagi hangat dengan topping brokoli dan wortel kukus.


Supaya lebih jelas, video cara memasaknya bisa dilihat pada video berikut.



Sebagai informasi tambahan, bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini sangat bagus lo untuk pertumbuhan anak. Berikut penjelasan lebih lengkapnya.


1 Promina Ala Homemade
Terbuat dari beras utuh, potongan daging dan sayuran asli yang dikeringkan. Rasanya dijamin sama dengan bubur asli buatan tangan sendiri, jadi bebas mencampurkan berbagai topping tanpa takut merusak rasa. Kandungannya lengkap, ada karbohidrat, protein, kalsium, serat, omega 3, omega 6, 11 vitamin dan 6 mineral. 

2 Kaldu Ceker
Ditambahkan untuk menciptakan rasa yang lebih gurih. Ceker direbus lama bersama kentang, wortel, bawang bombai, daun bawang dan saledri hingga menjadi kuah kaldu. Ceker ayam mengandung kolagen, protein, albumin, kalsium, kondroitin dan glukosamin bermanfaat untuk mendongkrak sistem kekebalan tubuh anak, menjaga kesehatan kulit dan jantung, mempercepat penyembuhan luka, mengatasi masalah pencernaan serta menjaga kekuatan tulang dan gusi. (Sumber : kumparan.com)

3 Telur Puyuh
Nutrisi penting yang terkandung dalam telur puyuh diantarnya adalah protein, kolin, vitamin A, vitamin B, zinc, selenium, dan zat besi yang dapat meningkatkan imunitas tubuh anak, meningkatkan pembentukan sel darah merah, mengurangi dan menyembuhkan alergi, menyehatkan mata, mengoptimalkan pertumbuhan dan baik untuk perkembangan otak. (Sumber : popmama.com)

4 Brokoli
Mengandung aneka nutrisi baik untuk kesehatan, yaitu serat, protein, karbohidrat kompleks, air, mineral kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi, serta beragam jenis vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Brokoli ini dapat memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, mencegah kanker, melancarkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah keriput, dan menigkatkan kepadatan tulang. (Sumber : alodokter.com)

5 Wortel
Wortel memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, K, C, potasium, serat, kalsium dan zat besi. Wortel dapat menjaga kesehatan mata, meningkatkan daya ingat, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan kulit, dan menurunkan risiko kanker. (Sumber : halodoc.com)


Selamat mencoba :)


Read More »
in , , , , , , , , , , ,

Bahan Masakan Ini Mampu Berikan Rasa Gurih pada MPASI

No comments

Tidak dianjurkannya menambahkan gula dan garam ke dalam Makanan Pendamping ASI (MPASI) hingga anak berusia 1 tahun, sering membuat ibu-ibu baru galau dan takut jika anak tidak akan menyukai makanan yang dihidangkan. Terkhusus untuk anak-anak yang susah makan dan suka pilih-pilih makanan, tidak jarang membuat ibu stres dan kebingungan memadu padankan bahan masakan agar MPASI yang dihasilkan bisa memilki rasa yang enak dan gurih. 
Read More »
in , , , , , , , , ,

MPASI Pertama - Disertai Resep Bubur MPASI

2 comments

Alhamdulillah sekarang adek Alby sudah memasuki tahap MPASI karena usianya yang sudah memasuki 6 bulan. Kenapa harus 6 bulan? Karena diusia inilah saluran pencernaan bayi sudah siap untuk menerima makanan padat.
Read More »
in , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kualitas, Frekuensi, Takaran dan Kalori untuk MPASI

1 comment
Pemberian MPASI dimulai saat bayi sudah berusia 6 bulan dimana saluran pencernaannya sudah siap untuk menerima makanan dan cairan selain ASI, serta kebutuhan zat gizinya sudah tidak tercukupi oleh ASI saja. Hampir semua ibu merasa kebingungan untuk menyiapkan MPASI agar kalori dan teksturnya sesuai dengan kebutuhan anak. Semakin bertambah usia anak maka semakin meningkat pula jumlah kalori dan cairan yang dibutuhkan.
Read More »
in ,

MPASI Homemade atau Instan?

6 comments

Saat anak hampir memasuki usia 6 bulan, banyak diantara para ibu dilema memikirkan harus memberikan MPASI homemade atau instan kepada anaknya, termasuk aku. Awalnya aku beranggapan bahwa MPASI homemade jauh lebih sehat dan padat gizi dari pada MPASI instan yang cara membuatnya hanya menyeduh dengan air panas saja. Apalagi dalam otak ini sudah terpatri bahwa yang namanya "instan", pasti tidak sehat dan penuh dengan bahan pengawet yang membuat makanan tersebut bisa bertahan  dalam waktu lama. Tapi kenapa ya ada beberapa dokter anak yang malah merekomendasikan untuk memberikan MPASI instan dibanding homemade? 
Read More »
in , , , , , , , , , ,

Cara Mengatasi Sembelit pada Anak

No comments
Cara mengatasi sembelit pada anak

Semenjak Byan masih ASI Ekslusif , BAB ini sudah menjadi salah satu masalah yang selalu bikin deg-degan. Bisa sampai 2 minggu loh dia tidak menunjukkan gelagat mau pup. Karena waktu itu DSA-nya Byan bilang masih normal dengan alasan ASI yang sangat padat nutrisi sehingga hanya sedikit sekali meninggalkan ampas, jadinya aku selow saja. Sepertinya aku pernah deh membahas ini, tapi lupa judulnya apa, kalau penasaran bisa diubek-ubek aja  ya tulisan di blog ini, hehe. 
Read More »
in , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Persiapan di awal MPASI

No comments

Heboh banget deh pokoknya! Itulah yang aku alami di detik-detik dimulainya babak baru kehidupan Byan. Segala macem buku tentang MPASI dibeli sampai numpuk di rak dan mungkin sekarang debunya udah tebel saking lamanya tak tersentuh. Belum lagi peralatan masaknya, peralatan  makannya dengan berbagai warna dan bentuk yang sekarang udah nambah rak baru di dapur karena rak piring lama sudah kelebihan muatan. Tapi kenyataannya nggak semua yang dibeli kepake dan yang sebelumnya dianggap penting malah jadi buang-buang duit.
Read More »
in , , , ,

Jadwal makan bayi 6 bulan+

No comments

Sedikit sharing mengenai jadwal makan Byan ya moms. Walaupun terkadang ada beberapa yang melenceng entah karena Byannya masih bobok, jalan-jalan atau paginya pada telat bangun. Byan memulai MPASI-nya dari 5,5 bulan, jadinya setelah 6 bulan Byan udah makan 3xsehari dengan menu 4 bintang.
Read More »
in , , ,

Video Cara Membuat MPASI Bubur Beras Putih, Daging+Hati Ayam, Buncis, Bayam

No comments

Taraaaaaaaaa....!!!! Akhirnya jadi juga nih video cara membuat MPASI buat Byan. Biar bisa nambah pengetahuan juga buat bunda-bunda yang lain. Kali ini menayangkan Cara Membuat MPASI Bubur Beras Putih, Daging+Hati Ayam, Buncis, Bayam dan tak lupa evoo sebagai lemak tambahan. Selamat menonton mooomms...
Read More »
in , ,

Review Biskuit Bayi

2 comments

Milna, Promina dan sejenisnya.

Biskuit ini enaaaaakkk bangeeeett. Secara sebelum dikasih ke Byan emaknya duluan yang nyobain, haha. Kalo dibaca dari keterangan yang tertera dikotak kemasan, kandungan gizinya sangat lengkap. Malah bisa dijadikan sebagai bubur bayi hanya dengan campuran air. Rasanya juga beragam, ada original, susu, pisang dll. Byan baru nyobain dua rasa yaitu original dan susu dari 2 jenis merek berbeda (tapi bentuk dan tekstur biskuitnya tetap sama). 

Namuuuuun...jika dijadikan bubur rasanya jadi kemanisan, lebih enak kalo dimakan biskuitnya saja. Tapi disaat umur Byan yang masih 6 bulan, dia masih belum terlalu bisa memegang biskuit dengan bentuk bulat seperti ini. Selalu lepas. Padahal dia suka banget lhoo, sampe mangap-mangap. Kan capek juga kalo aku pegangin terus. Naaah kalo diseduh dijadiin bubur, dia malah kurang suka.
Read More »
in ,
Subscribe to: Posts (Atom)